Come si celebra la Pasqua nel mondo

In tutto il mondo, la Pasqua è una delle festività più importanti per i cristiani, ma il modo in cui viene celebrata varia notevolmente da paese a paese.

In Grecia, dove la popolazione è per lo più di fede cristiana ortodossa, la Pasqua è una festa molto importante per la popolazione, che la attende con fervore per tutto l’anno. La domenica, dopo una settimana in cui vengono seguiti con rigore i riti ortodossi, le famiglie si ritrovano insieme per mangiare prelibatezze e piatti tradizionali quali il kokoretsi (composto da intestini d’agnello e capra), la zuppa maghiritsa (preparata il Sabato Santo e anche questa a base d’agnello) e l’ovelias. L’ovelias è più di un semplice piatto, è un vero e proprio momento di festività: gli uomini, vestiti con abiti tradizionali, si dedicano alla cottura dell’agnello. Prima di riporlo sulla brace, viene marinato con acqua, vino rosso, limone, cipolla e diverse spezie.

In Etiopia la Pasqua viene festeggiata in maniera particolare dalla popolazione cristiana copta. La popolazione si reca in chiesa vestita con abiti tradizionali di cotone bianco e segue le cerimonie con grande attenzione. Interessante è la cerimonia della Fasika, a Lalibela, un luogo molto suggestivo, ricco di chiese scavate nella roccia e tesori millenari. La domenica di Pasqua si festeggia bevendo una tipica bevanda a base di vino e miele, contenente foglie di gesho, interrompendo il digiuno di carne animale e mangiando diversi tipi di pane locali come il dabo, l’hibest, l’ambasha e il kocho .

Anche in Brasile, come nella maggior parte del mondo, la Pasqua è vista come un’occasione per ritrovarsi e stare insieme. I due alimenti più consumati nel paese durante la settimana di Pasqua sono il baccalà e il cioccolato. Il primo alimento consente ai fedeli di rispettare i dettami della Chiesta cattolica durante il periodo di Quaresima, mentre, il secondo è quello più venduto, soprattutto grazie alla tradizione del Coniglietto di Pasqua che porta le uova ai bambini. Anche in Brasile, vengono organizzati riti che rappresentano la Passione di Cristo, come la Recomenda das Almas (una processione in cui vengono invocate le anime dei defunti durante il giovedì e il venerdì santo) e il Marabaixo (una festa, in cui la popolazione balla insieme nelle strade, che si tiene la domenica di Pasqua).

Negli Stati Uniti, la Pasqua è soprattutto la festa dei bambini. Infatti, è famosissima, e di grande importanza nella cultura statunitense, la figura di Easter Bunny ossia, il coniglietto pasquale. In passato, il coniglietto pasquale era chiamato l’Easter Hare : la lepre pasquale. Oggigiorno i bambini si riuniscono per partecipare alla famosa caccia alle uova, cercando di riempire il più possibile il loro cesto con uova colorate e decorate.

In India, la popolazione cristiana, che ricopre circa il 2,5% della popolazione totale, festeggia la Pasqua con grande enfasi, addobbando le strade e le facciate delle parrocchie con luci e fiori. Questa festività e, le tradizioni ad essa connessa, sono rimaste nella cultura indiana da quando sono state imposte durante l’occupazione britannica. La popolazione si riunisce in chiesa per pregare insieme la mattina della domenica di Pasqua, per poi festeggiare in famiglia e con amici, mangiando piatti tradizionali come l’appam, lo stufato, l’uovo al curry e le banane al forno.

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Come possiamo vedere, la Pasqua è una festività importante in tutto il mondo ma anche un momento perfetto per ritrovarsi con amici e parenti!