Il Parlamento della Corea del Sud approva una legge che vieta il commercio di carne di cane

Carne di cane viene servita da allevatori sudcoreani durante una manifestazione contro gli attivisti per i diritti degli animali che manifestano contro il commercio di questa carne, davanti all’Assemblea nazionale di Seul nel 2019. Foto in file: AFP

Il parlamento della Corea del Sud ha approvato martedì un disegno di legge che vieta l’allevamento, la macellazione e la vendita di cani per la lorocarne, una pratica tradizionale che gli attivisti hanno a lungo definito una vergogna per il Paese.

L’Assemblea nazionale ha approvato il disegno di legge con un voto di 208-0. La legge entrerà in vigore dopo un periodo di grazia di tre anni e dopo aver ricevuto l’approvazione finale del presidente Yoon Suk Yeol.

L’allevamento, la vendita e la macellazione di cani per la loro carne saranno puniti con una pena detentiva fino a tre anni o con una multa di 23.000 dollari.

La carne di cane è stata a lungo parte integrante della cucina sudcoreana e si ritiene che un tempo venissero uccisi fino a un milione di cani all’anno per questo commercio, ma il consumo è diminuito drasticamente di recente, poiché i coreani hanno abbracciato in massa la proprietà di animali domestici.

Mangiare carne di cane è una sorta di tabù tra i giovani sudcoreani di città, e la pressione degli attivisti per i diritti degli animali è aumentata anche sul governo per mettere al bando questa pratica.

Il sostegno ufficiale per un divieto è cresciuto sotto la guida di Yoon, un amante degli animali che ha adottato diversi cani e gatti randagi insieme alla First Lady Kim Keon Hee, che a sua volta ha criticato apertamente il consumo di carne di cane.

Gli attivisti hanno accolto con favore la proposta di legge, definendola “una storia in divenire”.

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“Abbiamo raggiunto il punto di svolta in cui la maggior parte dei cittadini coreani rifiuta il consumo di cani e vuole vedere questa sofferenza consegnata ai libri di storia, e oggi i nostri politici hanno agito con decisione per renderla una realtà”, ha dichiarato in un comunicato JungAh Chae, direttore esecutivo di Humane Society International/Korea.

“Mentre il mio cuore si spezza per tutti i milioni di cani per i quali questo cambiamento è arrivato troppo tardi, sono felicissima che la Corea del Sud possa ora chiudere questo triste capitolo della nostra storia e abbracciare un futuro a misura di cane”, ha aggiunto.

In un nuovo sondaggio pubblicato lunedì dal think tank Animal Welfare Awareness, Research and Education di Seoul, nove persone su 10 in Corea del Sud hanno dichiarato che non mangerebbero carne di cane in futuro.

I precedenti tentativi di vietare la carne di cane si sono scontrati con la feroce opposizione degli agricoltori che allevano cani per il consumo. La nuova legge prevede una compensazione per consentire alle aziende di uscire dal commercio.

Secondo i dati del governo, ogni anno circa 1.100 allevamenti allevano centinaia di migliaia di cani che vengono serviti nei ristoranti di tutto il Paese.

La carne di cane viene solitamente consumata in Corea del Sud come prelibatezza estiva: si ritiene che la carne rossa e grassa – invariabilmente bollita per renderla più tenera – aumenti l’energia per aiutare a sopportare il caldo.

L’attuale legge sulla protezione degli animali del Paese mira principalmente a prevenire la crudele macellazione di cani e gatti, ma non ne vieta il consumo.

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Ciononostante, le autorità hanno invocato la legge e altre norme igieniche per reprimere gli allevamenti di cani e i ristoranti in vista di eventi internazionali come le Olimpiadi di Pyeongchang del 2018.