Le tortilla chip super piccanti ritirate dagli scaffali dei negozi

La tortilla chip piccante è stata ritirata dagli scaffali europei.

Una tortilla chip ritenuta troppo piccante per essere mangiata è stata ritirata dalla vendita in tutta l’UE, anche a Malta.

La patatina, nota come Hot Chip Challenge, è una tortilla di mais con peperoncino Carolina Reaper – il peperoncino più piccante del mondo – e peperoncino Trinidad Moruga Scorpion.

Viene confezionata in una scatola a forma di bara, con un paio di guanti monouso per maneggiarla. Un’avvertenza precisa che è destinato al consumo degli adulti e non deve essere consumato da bambini, donne incinte o persone allergiche ai cibi piccanti.

Ma questo non ha impedito agli adolescenti di sfidarsi a mangiarne uno e di registrare le loro reazioni sui social media.

Questi video sono diventati virali, ricevendo centinaia di milioni di visualizzazioni. Ma i problemi sono sorti quando un ragazzo di 14 anni negli Stati Uniti è morto poche ore dopo aver accettato la sfida e altri bambini, che hanno ignorato l’avvertimento e mangiato la patatina, sono stati ricoverati in ospedale.

Diversi Stati tedeschi hanno quindi vietato la patatina, mentre le autorità sanitarie di Germania, Svizzera, Repubblica Ceca e Italia hanno spinto per un divieto più ampio.

Ora l’Unione Europea ha fatto proprio questo, vietando le patatine perché ritiene che contengano troppa capsaicina.

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La capsaicina è il componente attivo del peperoncino ed è responsabile della sensazione di bruciore che si prova quando si mangia cibo piccante.

Sebbene l’UE vieti l’uso della capsaicina come additivo alimentare, si ritiene che questa sia la prima volta che le autorità sanitarie considerano un alimento con capsaicina naturale troppo pericoloso da mangiare.

A Malta, l’Hot Chip Challenge era venduto da Beer Head, un negozio di birre artigianali e prodotti a base di peperoncino a Naxxar.

Il negozio ha ritirato il prodotto dai suoi scaffali dopo essere stato informato dell’ordine a livello europeo, ha dichiarato martedì in un post sui social media.

“Il produttore ci ha informato di aver sempre seguito tutti i regolamenti dell’UE nella produzione del chip ed è molto deluso da questa decisione”, ha dichiarato Beer Head

Il produttore della patatina insiste sul fatto che il prodotto è realizzato con peperoncini naturali approvati per il consumo dall’Autorità europea per la sicurezza alimentare.

Tuttavia, il suo sito web ora avverte i consumatori che il prodotto “è stato valutato come un alimento non sicuro sulla base di risultati di laboratorio e di una successiva valutazione del rischio per la salute dei consumatori a causa del suo elevato contenuto di capsaicina”.

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