Paceville, ristorante libanese Aft Galley pensa di lasciare Malta

La coppia dietro Aft Galley afferma che i continui disservizi li hanno costretti a valutare se lasciare Malta.

Credit foto di copertina: Aft Galley

I proprietari di un ristorante libanese a Paceville dicono che aprire a Malta potrebbe essere stato “un errore” dopo una serie di blackout e problemi infrastrutturali che hanno messo in ginocchio l’attività.

Joseph e Hayley Marshall El Haiby, titolari di Aft Galley, hanno raccontato che il ristorante ha affrontato ripetute battute d’arresto dall’apertura nel 2021.

In un post sui canali social del ristorante hanno scritto: “Gli ultimi due mesi sono stati una serie di ‘atrocità evitabili’ per la nostra attività”.

Parlando a Times of Malta durante un blackout in corso, che hanno detto essere iniziato alle 19 di lunedì, Joseph El Haiby ha dichiarato: “È uno scherzo. È davvero straziante; questo ristorante era il nostro sogno. È incredibilmente deludente vedere quello che sta accadendo”.

Joseph, cittadino libanese, e Hayley, scozzese, hanno aperto il ristorante nel 2021 dopo aver individuato un vuoto nel mercato locale per la cucina libanese.

Questo ristorante era il nostro sogno. È incredibilmente deludente vedere quello che sta accadendo

La coppia ha detto che è stato il secondo blackout subìto dal ristorante in meno di una settimana.

Hanno raccontato che il ristorante ha subito un “blackout totale” il venerdì precedente, mentre era al completo e nel momento di massima affluenza del servizio.

Il disservizio è stato particolarmente frustrante perché era una delle prime volte da settimane che il locale era pieno.

L’attività era già rimasta chiusa per un mese, tra il 25 maggio e il 25 giugno, a causa di problemi fognari. 

Problemi fognari

La coppia ha detto che il problema era legato a lavori stradali eseguiti nei pressi del ristorante.

Hanno riferito di aver aspettato circa 10 giorni per una risposta dalle autorità e di aver poi appreso che il problema potrebbe essere stato causato da una tubatura rotta durante precedenti lavori di riasfaltatura, risalenti addirittura a gennaio. 

“Abbiamo passato un mese senza incassi. E chiunque ci siamo rivolti diceva che non era un loro problema”.

Il ristorante ha riaperto a fine giugno, ma i proprietari hanno detto che gli affari sono rimasti fiacchi.

Hanno raccontato di essersi sentiti sollevati vedendo il ristorante al completo venerdì, salvo poi vedere il servizio interrotto dal blackout.

Nel loro post online hanno scritto: “La perdita finanziaria è enorme, ma il costo emotivo è peggiore. Come possiamo incoraggiare le nuove generazioni a restare a Malta quando non si possono garantire nemmeno i servizi essenziali? Quando le attività locali vengono portate al limite da un’infrastruttura che non riesce a sostenere la crescita dell’isola?”

La coppia chiede risarcimenti, risposte e un contesto affidabile in cui operare.

Hanno detto che i continui disservizi li hanno portati a valutare di lasciare Malta.

“Purtroppo, a Malta non c’è più futuro. Non abbiamo intenzione di sprecare gli ultimi anni della nostra vita rincorrendo e dovendo lottare in questo modo”.

Nel post online il ristorante ha ringraziato i clienti per la pazienza dimostrata di fronte ai disservizi e ha chiesto alle autorità di fornire una spiegazione all’altezza della gravità delle perdite subite.