Avviso relativo a un tipo di olio contaminato

Le autorità sanitarie stanno avvertendo il pubblico di non utilizzare un particolare tipo di olio perché contaminato.

Si tratta dell’olio di palma Zomi dell’azienda Bigi-mama, disponibile in bottiglie di plastica da un litro.

La data di scadenza del prodotto è il 25 giugno 2025 e il numero di lotto è A2001.

L’avviso è stato emesso dopo che è stata riscontrata la presenza di 3-MCPD, un gruppo di contaminanti che si formano durante il processo di produzione di questo tipo di olio.

Un livello elevato di questi contaminanti può avere effetti sulla salute e causare il cancro.