Dalla cava al trionfo: la birra maltese Mosaic vola nel Regno Unito

Il mondo della birra artigianale internazionale ha appena scoperto il gioiello nascosto di Malta: Huskie. Questa microbirreria maltese, nata dalla pura passione di due scienziati, ha fatto il salto di qualità portando il suo single hop pale ale, Mosaic, fino alle coste del Regno Unito. Ma non è tutto: Mosaic è stata scelta per essere inclusa nella rinomata Beer Awards Box 2024 di BEER52, una selezione che celebra l’eccellenza mondiale. Un traguardo che segna un nuovo capitolo per l’isola e la sua maestria artigianale.

Fondata nel 2017 da Jean Bickle e Miguel Camilleri, Huskie ha iniziato come un umile progetto del weekend, nato in un garage a Qrendi. In un’epoca in cui la birra artigianale era ancora un territorio inesplorato a Malta, i due fondatori hanno riversato dedizione e talento nella creazione di sapori unici. Oggi, operano da una cava riconvertita, con le loro birre che spopolano nei bar maltesi.

Mosaic rappresenta il primo, ambizioso passo di Huskie verso il panorama globale, spingendo il loro impegno per la qualità oltre i confini dell’isola. Come affermano i suoi produttori, “la distribuzione di Mosaic nel Regno Unito è una vittoria non solo per Huskie, ma per Malta intera. È la dimostrazione che la passione, l’orgoglio locale e la dedizione all’eccellenza possono mettere la nostra isola sulla mappa mondiale della birra artigianale.”

Un momento di orgoglio nazionale e una testimonianza che, con il giusto mix di ambizione e tradizione, anche un piccolo Paese può creare un prodotto capace di conquistare i palati di tutto il mondo.

Foto: [Archivio Times Of Malta]