La leggenda vivente del calcio italiano, Gianluigi Buffon, è rimasta letteralmente senza parole. Il motivo? Una scultura di cioccolato a grandezza naturale che lo ritrae nella sua iconica posa del Mondiale 2006, opera del rinomato cioccolatiere maltese Tiziano Cassar. Un’opera unica, spettacolare, che ha dominato la scena del 14° Ħamrun Chocolate Festival, lasciando tutti – Buffon compreso – incantati.
Buffon, il portiere con il maggior numero di presenze nella storia del calcio, non ha potuto fare a meno di condividere il suo stupore sui social, pubblicando due foto del “Chocolate Buffon” e commentando con entusiasmo: “I miei amici da Malta si sono davvero superati! Stavolta mi hanno lasciato senza parole: un Buffon di cioccolato… chi l’avrebbe mai immaginato?” E poi, il ringraziamento speciale: “Complimenti a Tiziano Cassar per l’opera straordinaria. Davvero un capolavoro!”
Per Tiziano Cassar, un talento nel mondo del cioccolato, la risposta di Buffon è stata una soddisfazione indescrivibile. “È stato fantastico e mi ha dato grande soddisfazione. Soprattutto considerando che sono un fan della Juventus,”
ha dichiarato Cassar al Times of Malta, lasciando intendere quanto personale fosse per lui questa creazione. L’edizione di quest’anno del festival aveva come tema lo sport, così Cassar ha deciso di scegliere Buffon, la sua leggenda calcistica, come soggetto del suo lavoro.
Ma Cassar non voleva solo creare qualcosa di straordinario; era determinato a ottenere il “sì” dello stesso Buffon. Grazie a conoscenze comuni, è riuscito a raggiungere l’ex portiere della Juventus e della Nazionale. “Mi ha chiesto il mio curriculum e, dopo averlo esaminato, mi ha dato il via libera per realizzarlo in cioccolato,”
ha raccontato Cassar, con l’orgoglio di chi sa di aver guadagnato un’occasione unica.
La scultura, alta 192 cm e del peso impressionante di 180 kg, è stata realizzata con cioccolato fondente al 54%. Cassar stima di aver impiegato 15 giorni di lavoro notturno, dalle 17:00 alle 2:00, per completare questa “impresa”, bilanciando il suo lavoro a tempo pieno nell’azienda di catering di famiglia, la Primavera. Con il supporto del fratello Malcolm, Cassar si è impegnato con una dedizione maniacale per rappresentare Buffon con una precisione quasi maniacale. “Credo che questa sia forse la prima scultura in cioccolato di un calciatore sdraiato,”
ha riflettuto Cassar, aggiungendo un pizzico di soddisfazione personale a un’opera già straordinaria.
A 37 anni, il cioccolatiere originario di Tarxien è ormai una presenza di spicco del Ħamrun Chocolate Festival, a cui ha partecipato quattro volte, guadagnandosi l’ammirazione di tutti per altre creazioni indimenticabili, tra cui sculture di Russell Crowe, Johnny Walker e persino Topolino. La sua passione per il cioccolato è nata quando ha seguito un corso con il celebre pasticciere maltese Chris Zammit, che lo aveva avvertito: una volta iniziato con il cioccolato, non sarebbe mai riuscito a smettere. “E aveva ragione,” ha riso Cassar, “non appena ho toccato il cioccolato, non sono più riuscito a smettere.”
Foto: Buffon’s Instagram
