Malta
The Undercroft: un angolo d’Italia nel cuore di Malta
Nel cuore di Malta, The Undercroft si distingue come un punto di incontro tra eccellenze italiane e convivialità. Nato nel 2021 da un’idea di Michele Rubino, il progetto è partito come una sfida, portando vini e oli italiani di qualità sull’isola maltese. “Con molte difficoltà, stiamo riuscendo a farci spazio in un mercato competitivo, puntando tutto sulla qualità dei prodotti italiani,” spiega Rubino.
La recente degustazione ha visto protagonisti i vini del Sud-Est di Siracusa, firmati dalla cantina Feudo Aliffi. Come racconta Vincenzo Tubolino, i partecipanti hanno potuto apprezzare vini di punta come il Grillo e il Nero d’Avola 2020, accompagnati da formaggi iconici come la Tuma Persa e il Caciocavallo DOP.
Un evento che celebra amicizia, qualità e sapori autentici, confermando The Undercroft come punto di riferimento del gusto italiano a Malta.
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