Malta
Charlie’s Farm: natura, animali e formazione in un’oasi maltese
Un’Avventura tra Cavalli, Pecore e Tirocinanti: “Un’Esperienza Unica in un Ambiente Magico”
Charlie’s Farm non è solo una fattoria: è un mondo in cui convivono natura, animali e giovani appassionati. Gina Cormi, che gestisce il centro, ci ha accompagnato in un tour esclusivo per scoprire come funziona questo angolo di paradiso. “Abbiamo circa 15-20 cavalli,” spiega Gina, “la maggior parte appartiene a privati, che affittano le stalle qui da noi. Ma non è solo un centro di equitazione, ci occupiamo anche di agricoltura e allevamento di capre, pecore, galline, anatre e tacchini.”
Una delle attività più affascinanti è la produzione del tipico jubaini maltese, realizzato con il latte delle pecore allevate in loco. Gina ci porta a visitare le stalle, dove gli studenti sono impegnati a pulire e prendersi cura degli animali: “Le pecore sono pronte per essere munte, la produzione di latte è una parte fondamentale della nostra giornata.”
Tirocinanti e Volontari in Azione: Un’Occasione Irripetibile
“Al momento abbiamo sei tirocinanti, qui grazie a un programma di mobilità con una scuola italiana. È la prima volta che ospitiamo tirocinanti, e devo dire che l’esperienza è stata interessante e sfidante, soprattutto per via delle barriere linguistiche. Ma grazie al linguaggio del corpo, tutto si è risolto al meglio,” racconta Gina con un sorriso.
